Recetas de Navidad y decoración de mesa navideña

viernes, 15 de diciembre de 2017

¡Hola! Vamos con la última entrega de la trilogía. ¿Quién está preparada? Vais a necesitar papel y boli, sí o sí. Os he preparado un menú navideño que está riquísimo y es facilísimo. Creedme por favor!! Quiero que lo probéis. Y también ideas para decorar la mesa sin demasiadas complicaciones. Espero que os guste tanto como los otros! Gracias por pasaros!






Aquí os dejo las recetas:

CREMA DE GAMBA ROJA 

Ingredientes 6 personas:
 • 1 cebolla picada
• 1 puerro picado
• 2 ramita de apio
• 4 zanahorias en rodajas
• 5 tomates sin piel ni pepitas
• 500 g. de gambas rojas
• 1/2 vaso de coñac
• 1 l. de agua
• sal
Introduce y saltea las gambas con un poco de aceite en la olla a presión y cuando cambien de color, flambea con el coñac hasta que se apague el fuego. Introduce a continuación el resto de ingredientes y sal al gusto. Cierra la olla, y pon a fuego fuerte hasta que la anilla indique el nivel 2, baja el fuego y cocina durante 30 minutos con el anillo de presión arriba. Cuando acabe, deja despresurizar y tritura bien con la batidora o el Thermomix. ¡No usar pasapurés! Tamiza el puré con el colador, prueba y corrige de sal si es necesario.

SOLOMILLO IBÉRICO WELLINGTON CON MENTA , CANELA Y MIEL

Ingredientes para 6 personas:

• 2 solomillos de ibérico enteros
• 4 ramitas de menta fresca
• 1 cucharadita de café de canela molida
• 2 cucharadas soperas de miel
• 2 láminas de hojaldre
• 1 huevo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Salpimienta los solomillos. Separa la clara y la yema del huevo y reserva. Pica finamente la menta y mézclala en un bol con la canela, miel y un chorro de aceite. Frota los solomillos con la mezcla y deja marinando un par de horas Envuelve cada solomillo en una masa de hojaldre, cierra las juntas con la clara de huevo, haciendo un paquete bien cerrado con la junta siempre debajo. Pincela con mezcla de yema de huevo y una cucharada de agua. Hornea en modo clima, un golpe de vapor, a 200º durante 20 minutos, introduce los solomillos y actúa el golpe de vapor. Hornea hasta que el hojaldre haya levantado y esté dorado y crujiente. Con sonda térmica el centro debe estar a 75ªC

BROWNIE NY STYLE 

Ingredientes para molde de 24 cm:

• 6 huevos
• 75 g. Harina
• 1 Cucharadita de Royal
• 200g. Azúcar blanco
• 225g. mantequilla
• 300g. de chocolate para postres 55-60%
• 200 g. nueces

Mezcla bien en un recipiente los huevos con los azúcares, pero sin batir en exceso para que no se forme espuma. Derrite el chocolate y mantequilla juntos en el microondas a media potencia, removiendo cada minuto. Une ambas preparaciones mezclando bien Aparte, mezcla el Royal con la harina y las nueces y añádelos sobre la preparación anterior, no batas en exceso, solo remueve hasta que sea homogéneo. Encamisa el molde rectangular con mantequilla y luego harina, vierte la mezcla hasta que tenga un espesor de unos 2,5cm. Precalienta el horno a 170º. Cuando esté caliente introduce el molde cargado y hornea unos 30 min. (pueden ser 5 min. más o menos, dependiendo si se quiere seco o más cremoso)


A continuación os dejo con un poco de shopping. Espero que os guste!



Ideas de regalos originales para Navidad

lunes, 11 de diciembre de 2017

¡Hola! ¿Qué tal estáis? Vamos con la entrega número 2 de la trilogía de Navidad. Hoy nos toca hablar de regalos, pero de regalos originales, para personas que buscan un cambio con el 2018.¡Espero que os dé ideas! Abajo os he dejado muchos enlaces a regalos similares y a regalos de los que hablo en el vídeo.



Para quien busca orden:

Tiendas Hema
Agenda mini
Agenda aguas  
To do list  
Post it 

Para el que quiere cambiar su alimentación:

Podéis encontrar productos bio y saludables en cualquier supermercado.
Libro 90 alimentos

Para quien quiere iniciarse en los aceites: 

MENTA PIPERITA
ALBAHACA EXÓTICA
GAULTERIA  
NARANJO AMARGO
MANDARINA 
LAVANDA
LAUREL 
ABETO NEGRO  
ÁRBOL DEL TÉ
EUCALIPTO AZUL
LIMÓN
Libro Guía práctica de Aromaterapia familiar y científica  
Aromaterapia: el arte de curar con aceites esenciales
Difusor Holan
Difusor que me compré ayer 

Para quien quiere un cambio de imagen:

Manual de estilo B* a la Moda
Abrigo verde: http://bit.ly/2jsv8ZM y http://bit.ly/2jr0ShA
Bolso Abbacino
Pendientes: http://bit.ly/2kEYXcP
Maquillaje: http://amzn.to/2kdszdE y http://amzn.to/2ka6ix4 
Lapiz de ojos
Polvos bronceadores 
Colorete
Mascara pestañas

Para quien quiere hacer deporte:

Zapatillas
Partes de arriba 
Pantalones y mallas
Más ropa deportiva 
Botella lifefactory
Auriculares musica

Para quien quiere vivir con menos stress:

Libro: The anxiety solution
Libro: Emociones, una guía interna
Velas chulas
Planificador semanal

Para quien busca contacto con la naturaleza:

Cesta picnic: http://amzn.to/2B9bWdn y http://amzn.to/2jO5xuv
Libro: Excursiones para niños por la sierra de Madrid 
Manta picnic

Para quien quiere cuidar mejor sus plantas 

Herramientas
Compos
Humus de lombriz 
Delantal
Libro Urban Jungle
Floritismo


Para quien quiera dar un giro a su casa:

Libro Styled
Westwing.
 Zara Home
Anthropologie

Cómo vestir en Navidad 2017

viernes, 8 de diciembre de 2017

¡Hola! Bueno, bueno, ya está aquí la trilogía de Navidad. Cómo me lo paso yo con las trilogías... ¡Espero que vosotras las disfrutéis también! Hoy abrimos con ideas para vestir estos días de fiesta y celebración. Hay mil posibilidades, yo sólo os traigo algunas sugerencias. Decidme cuál os gusta más, cuál os pondríais. Abajo os he dejado los enlaces a todo los que he encontrado y además una súper sección de shopping con más ideas. Estaba pensando en compartir más ideas incluso por mi instagram stories en los próximos días. Ya me decís si os vendría bien. Bueno, os dejo que tengo a todos por aquí sin desayunar esperándome. ☺