Cómo se alimenta la familia Balamoda

sábado, 16 de febrero de 2013

¡Hola! Hace uno tiempo en un “Currently loving” os enseñé de forma anecdótica unos menús que preparo en mi casa para cada semana. Me sorprendió muchísimo el interés que se generó en torno al tema Muchas me pedisteis los menús y la verdad es que no era algo que tuviera pensado compartir. 

Sin embargo, ante la insistencia y el interés, voy a compartir con vosotras 5 menús semanales básicos que solemos tener en casa. Los menús no son nada elaborados; son, como casi todo lo que sé hacer, eminentemente prácticos. Están pensados para comer sano, variado y fácil en una familia de 5 donde también hay otras prioridades. 

No pretendo iniciar con este documento un debate sobre la corrección o no de lo comemos. Que cada uno se alimente como le parezca oportuno y cómo pueda. Este documento pretende ser una guía para madres como yo o para personas que quieren simplificarse la vida en este sentido.Veréis que los viernes a veces se cocina más y es porque llega el fin de semana, y que las cenas son más suculentas que las comidas. Es una tradición heredada. Al hora de la comida sólo estamos Leo y yo y Teo va por libre.

No he incluido desayunos, postres y meriendas que en realidad, algunas ya me conocéis, son lo mejor de esta casa. ☺ ¡Espero que os guste! Y ¿sabéis qué? ¡Hoy cocina Belén! 

Hello! Some time ago, I published in a “Currently loving” the weekly menus that we eat at home. I was surprised to see how many of you wear interested in knowing more about these menus. I wasn’t thinking of sharing them with you but due to the high amount of requests that I received, I decided to do so. The menus are very easy with basic food. They are thought for a family of five where eating healthy is important but there are other priorities too. I hope some of you find it useful.
 Photobucket
** Para descargarte el PDF con los menús de 5 semanas, haz click a aquí por ejemplo. ¡Qué aproveche!** 

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90 comments:

  1. A mi los "restos" me encantan. Esos días en los que no cocinas sin duda son lo mejor. Nosotros las cenas son muy ligeras, sopas, purés y de segundo carne, pescado, tortilla, salchicas...etc

    Mua ;) Blog YohanaSant

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  2. que mona eres!

    El día que haya restos de Lasagna ya vengo yo ;)))

    Cómo va la costilla?
    Cuídate!

    XOXO

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  3. Me encanta tu blog,es super original Belen!!Aquí podemos encontrar de todo!
    Un besazo!
    Cutting Edge

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  4. jajajaj que gracioso creia que era una pizza de verdad y resulta que era una bandeja!!

    decorathe.blogspot.com

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  5. Qué bien. Cuantas ideas de platos. A todas nos pasa alguna ve lo de: ¿que hago yo esta noche para cenar? Echaré mano de tus menús más de una vez.
    Besitos
    http://encalcetines.blogspot.com.es/

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  6. Belén eres una crack!! Me puedes contar tu secreto?? ¿cómo haces para llevar tantas cosas a a la vez?
    Los niños, la casa, la comida,el blog....
    Un besitooo
    WWW.JUST-COCO.COM

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    1. Jjajajjaj! Me encantas! Me haces mucha gracia. Pues es sencillo. Es a base de organización.- Nada es nunca perfecto. Hay mucho esfuerzo detrás también, no te creas...

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  7. Tengo un peque de 5 años, otra niña de 3, y estoy embarazada de 6 meses, así que este post me ha venido fenomenal. Las familias grandes tenemos que ser prácticas!!
    Un abrazo y gracias!

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    1. Madre mía!!! Enhorabuena!! Me alegro de que te sea útil. Yo esto lo empecé hacer hace unos meses cuando ya tenía al tercero por aquí. Poco a poco nos vamos organizando...

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    2. Que locura tener tanto hijo

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  8. Me hace gracia lo de los restos...:) para eso hay que saber calcular para que quede! En mi casa pasa lo mismo, hay días que mi madre se planta y dice: "hoy comemos a la carta, hay que vaciar el frigorífico", y es el mejor día para ella, pues no tiene que cocinar :). Un saludo

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    1. Los restos son una realidad. Puese sonar raro, pero es lo más normal. En que casa se come un primero y un segundo diferentes para comer y para cenar? No creo que sea en muchas!

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  9. Me ha encantado Belén. Me parece súper funcional el menú y muuuuuy rico todo. Es genial que compartas estas cosas con nosotras.

    Un beso.

    www.foryoubyme-gvargas.blogspot.com

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  10. Belén, me encanta tu blog! es el que más me gusta por tu sencillez,naturalidad,y simpatía!! Gracias por el tiempo que nos dedicas. Gracias por compartir tus looks, productos de belleza y ahora tus menús.
    Sigue así!!!!
    Besos
    Camino

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    1. Muchas gracias por tus palabras, Camino!

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    2. Gracias a ti!!! Que ilusión que me hayas saludado!
      Camino

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  11. B*, que bién, yo estoy siempre pensando en qué poner y esta es muy buena idea, creo que me voy a copiar algún menú de los tuyos.
    Nos vas a ahorrar trabajo a más de una, qud apañá!!!!

    Feliz finde!!!

    Carpe diem_querer es poder_

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  12. Hi B!
    Me viene guay! En mi casa cambiaré las cenas a las comidas y viceversa. Otra costumbre, ni mejor ni peor, la de mi hogar.
    Gracias, qué útil!
    Smuuuuuuuuuuak

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    1. Pues claro, Irene. Es que cada casa es un mundo! Lo normal es que la comida sea la potente pero en mi casa desde que era pequeña eran las cenas cuando nos podíamos juntar todos y mi padre no se podía resistir a la cocina de mi madre que preparaba todos los platos que hicieran falta! :) Y yo, hago lo mismo!

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  13. Que genial guapa!!
    http://theartist-mona.blogspot.com.es/2013/02/black-to-blackagain.html?showComment=1361009580823

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  14. Que guay...Cada vez que te leo me gustas mas....siempre traes cosas diferentes...

    Si te apetece ver mis últimas compras en las rebajas te invito a mi blog...Un saludo

    http://tiktakstyle.blogspot.com.

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  15. hahaha que bueno Belén. Yo no se cocinar nada de nada y no me gusta tampoco. Cocino lo mínimo y sólo por supervivencia, así que esto me irá de maravilla :)

    Un beso!
    http://smileofstyle.blogspot.com

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  16. Una idea fantastica. Feliz dia.

    Zepequeña.

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  17. ¡Cuántas ideas! a mi, que me pilla el toro todas las semanas con los menús, me viene fenomenal. Además, son platos muy caseros y sencillitos. Qué rico!!! Gracias Belén, eres única, guapa!

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    1. Más sencillos imposibles. Tienen que ser fáciles y rápidos de hacer que aquí tiempo nos falta!

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  18. Yo no tengo ni idea de cocinar y me parecen muy prácticos!! Gracias por compartirlos!

    Saludos desde Gelolas Vintage (moda vintage y antigüedades en Vigo)

    www.gelolasvintageshop.blogspot.com

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  19. Se nota que eres de Pamplona en lo de alubias verdes, creo que es aqui en el unico sitio que les llamamos asi, en mi casa la cena siempre de bocata o tortilla de patatas, donde este un buen bocadillo de panceta o txistorra que se quiten las alubias, eso sí nada equilibrado ya lo se.

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    1. Jajaja, es verdad. Ni me había dado cuenta. Aquí les llaman judías verdes. La txistorra lo mejor. Lo sano no siempre te hace más feliz. :))

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  20. Me parece una idea genial que lo quieras compartir y dar ideas! A mi me gusta simplemente porque me gusta innovar y probar cosas nuevas!
    Un besazo
    Sandra

    http://lestylonoir.wordpress.com

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  21. Con ese delantal y la pizza pareces recién salida de la Toscana! Un besito :)

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  22. yo también tengo tres hijos, y empece con el menú semanal cuando al levantarlos por la mañana alguno tenia fiebre y no podía hacer nada de lo planeado, así que opte por hacer menú semanal y hacer la compra para una semana o dos. La verdad es que es súperrelajante tener todo organizado, solo sacar del congelados o de la nevera, aparte ahorras bastante. Yo estoy encantada, ademas van al corcho de la cocina y saben lo que toca día a día.Un saludo.

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    1. Sí, se súper práctico. Yo hago compra cada semana por internet. Siempre hace falta algo y además tomamos mucho puré y mucha fruta los peques! Y eso tiene que ser fresco.

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  23. Belén! no funciona el link a la descarga!!
    Gracias! besos desde Montevideo, Uruguay

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    1. Prueba de nuevo. A mí me funciona. Quizá te falte alguna actualización en el ordenador.

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  24. Ñam Ñam!! Me encanta tu bandeja, por un momento pensé que llevabas una pizza en la mano y que resultaría muy pringoso sacarla en el post jajajajaja Si es que hoy ni veo!!! :S Un besazo Belén!!

    Vera http://mymakeupcandy.blogspot.com.es/

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  25. jajajaj es gracioso que hagas este post, seguro que resulta útil!


    Velvet Marina

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  26. Gracias por las ideas! Sigo tu blog y , puesto que soy mamá de un nene de 2 años, a veces me preguntaba como podrías organizarte para cuidar de tres, ir tan mona siempre...¡y además cocinar! Veo que tus menús son parecidos a los míos...solo que yo no los escribo. La próxima vez, necesitamos un post sobre como gestiona B su tiempo!

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    1. Escríbelos, ya verás cómo ayuda. Yo la verdad es que cocino poco, más el finde. Tengo una señora que me ayuda en casa. Si no, sería inviable. Yo súper woman no soy. :) Eso sí, me sé organizar muy bien a mí y a los que me rodean. :) Animo!

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  27. Si yo comiera igual que tú cada día...rodaría ;)

    jajaja besitos!

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  28. Beleeeen! me dice que el archivo no puede ser encontrado :(

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    1. Prueba de nuevo a ver o desde otro ordenador.

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  29. Belén no m deja descargar el archivo :( con las ganas q tenia d copiarte la idea...

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    1. Prueba otra vez. Quizá es tu ordenador. He vuelto a probar y a mí me va...

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  30. Oye pues están genial los menús, de hecho me recuerdan a los de mi casa xD si sobra comida un día, al día siguiente es lo que toca para comer jaja, hay que ser prácticos :) Te los cojo sobre todo para pillar ideas para las cenas, que son siempre un dilema :) ¡Un besote!

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    1. Pues claro que sí. En mi casa no se tira comida. Eso está claro!

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  31. hola! me encanta tu plan de comida semanales!
    besos!
    kity-cri

    http://thekityshoesworld.blogspot.com.ar/

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  32. Cuánta comida!! las cenas son bastante abundantes no?
    Besos.

    Gemeladas

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    1. Las cenas son las que son realmente en familia y llegan todos con muchas ganas! Las comidas no tienen importancia porque estoy sola con Leo. Y Teo sólo come purés todavía.

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  33. De verdad te han pedido los menús? jajajaja! Que gracia!! Estas mujeres lo piden todo!!

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    1. Bueno, no te puedes imaginar. Impresionanda me he quedado. ;)

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  34. Y fon ese cuerpazo que tienes comes todo eso!???eres aun mas mi idolo...

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  35. Belen!!!gracias por conpartirlo!!!tomare nota y copiare algun menu!!!

    Carmen

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  36. no sabes lo bien que me ha sentado este post, llevo 3 años haciendo lo mismo, cada sábado hago el menú de toda la semana y hago la lista de la compra para evitar comprar cosas que quizás no haré servir o chuches extras. pues justo me había puesto en la tarea semanal y estaba pensando en algún plato para ir variando! de verdad que animo a tod@s a seguir este sistema ya que ayuda a llevar un día a día mas organizado y sobre todo implica comer bien.
    sara

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    1. Tú eres una avanzada entonces!! :))

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    2. y esto que somos dos de veintitantos en casa !!! así llevaré experiencia el día que hagamos crecer la familia! jeje

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  37. Vivan los restos!! Que solucionan comidas... jajaja ^^ Uff!! Que suerte tienes que puedes comer lo que quieras sin engordar!! jeje Por cierto, me da la sensación de que vuestra comida fuerte es la cena, no? Cenáis muy pronto?

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    1. Sí, lo fuerte es la cena porque es cuando estamos todos en casa y cuando nos apetece comer comida caser a agusto! :)) Los niños cenan a las 8 y nosotros hacia las 9:30 o así.

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  38. Pues están bien los menús. En casa las cenas la verdad que son más ligeritas, menos los fines de semana, que nos damos algún caprichillo. Pero la verdad que también somos de ir variando verduras, legumbres, arroz, carne, pescado... Vamos una dieta más o menos variada y sana entre semana y el finde ya introducimos patatas fritas, pizzas, bocatas, salsitas ricas y algún dulce, jejeje

    Un besazo

    www.momentazostaqui.com

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  39. Creo que no envié mi comentario esta mañana, se habrá perdido por Despeñaperros,jaja.
    Me encanta la idea de hoy.

    Carpe diem

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  40. Veo que en tu casa haceis la cena más fuerte que la comida, al contrario que en la mía.

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    1. Sí, lo sé, sé que no es lo común, pero es como lo he visto hecho en mi casa y como lo hago. Tiene una explicación: es cuando estamos todos en casa y cuando nos apetece comer comida caser a agusto! :))

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  41. Y el fin de semana qué hacéis?cocinas también?

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    1. Sí, claro, lo que pasa que vamos más por libre. Probamos platos nuevos...

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  42. Que guay, he cogido alguna idea y variedad. Que cansino pensar todos los días lo que se va a cocinar el día siguiente...la verdad no soy nada planificadora.
    Mi madre siempre me decía que no se debe decir que una come restos o sobras; Los llama "retales". Lo digo a modo de apunte, ya que tiene algo que ver con la "moda".
    Gracias por compartir los menús.
    besos

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    1. Qué bonito lo de retales. Suena mucho mejor!

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    2. ¡Ay, qué gracia! En casa de mis padres también lo llamamos retales... Como dice mi madre, un retal de esto, un retal de aquello y tenemos la comida o cena preparada. Aprovechando, que la comida no se tira.
      Un besito Belén y cuídate esa costilla.

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  43. Belén!! Yo aún no tengo la gran familia que quiero pero esta idea me encanta y la apunto para cuando me haga falta!!
    Gracias por compartirla!!! :)

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  44. Pues tampoco te cuidas mucho en cuanto a alimentación, eh... y no vas al gimnasio? Por que estás estupendísima!!!! Que envidia...

    Un besazo enorme, feliz día:)
    Nuevo outfit-post, dando guerra! Todavía no lo has visto? No te lo pierdas en:
    http://iremonisima.blogspot.com.es/

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    1. Bueno, para mí que como variado, de todo. No me cuido en cuanto a que sea cocido o a la plancha. En mi casa nunca se ha hecho un régimen ni una dieta. Al gimnasio no voy tampoco. Practico mucho ejercicio con mis hijos. No soy de las que se sienta a observarles en el parque... :))

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  45. El menú delicioso! Además, no sabia que los viernes cocinan un poco más para el fin de semana, es una muy buena idea cuando no tienes empleada doméstica, es que aquí en Colombia contratamos una empleada doméstica para que nos cocine y ayude con los quehaceres del hogar.
    Oye, cuando hablas de restos en el menú, se trata de lo que queda el día anterior?
    Saludos.

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    1. Sí, claro, para comer como sólo estamos Leo y yo a veces tomamos lo que ha sobrado de la cena del día anterior. Depende, sabes?

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  46. Jajajaja, creo que hemos picado todas con la bandeja en forma de pizza. Pues me parece estupendo tu menu. Y lo de los restos creo que es algo universal. Aqui en Suiza tambien lo hacen incluso en los comedores de las empresas grandes, jajjajaja. No hay que tirar nada, jejee. Un beso y muchas gracias por compartir tu intimidad con nosotras, muy agradecida guapa. Mil besos para ti y tu familia.

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  47. Yo empecé hace poco a organizar los menús semanales y estoy muy contenta con el resultado

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  48. Belén, que hace falta más pescado. Soy de Portugal y aqui nos ponemos pescado 4x a la semana, por lo menos; bacalao no falta nunca. Besos!

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  49. Belén genial las ideas!!!!!... yo lo hago al revés que tu; las comidas mas fuertes que las cenas (que suelen ser ensaladitas/sopas/salteados).

    Yo en casa cuando pongo restos... lo llamo hacer BUFFET LIBRE, porque cada uno coge lo que quiere jajajajaja. Pero vamos que me pasa como a ti, yo no tiro nada de nada.

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  50. Belén no sabes las ideas que nos has dado. Yo lo hago al contrario que tu, las comidas son mas fuertes que las cenas (que suelen ser sopa/salteados/ensaladas).

    Yo a los restos, les llamo BUFFET LIBRE, porque cada uno coge lo que quiere. jajaja yo no tiro nada de nada.

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  51. A mi me gusta hacer cosas nuevas con los restos, como empanadas o gratinados, toma 5 minutos (bueno, las empanadas un poco mas) . En mi pais se hace una mezcla de los restos y se le "saltea", este plato se llama "calentado" y siempre gusta mucho. En España existe esto B?

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  52. QUe gracia!! Cada vez tus posts son más divertidos y originales.
    Enhorabuena!

    http://cursosdisenoydecoracion.blogspot.com

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  53. jajjaja, al principio creía que la pizza era de verdad!

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  54. Genial Belén este post!!! yo hago igual , )
    Besetes, Joanna

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  55. Hola! me encantaría poder ver los menús, soy mamá también y voy loca con las comidas, pero el link no me funciona!! como puedo verlos? yo también tengo dropbox, mi email por si me los puedes enviar es dianadelarubia@gmail.com

    gracias guapa

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  56. Pues en casa tb hacemos las cenas mas abundantes q las comidas (estoy yo sola con la pequeña). Las cenas aprovechamos para juntarnos toda la familia sentados a la mesa (momento rutina familiar) y cenamos muy pronto todos. Me alegro de ver q no soy la única!

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  57. Gracias por complacernos!

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  58. Hola como podría encontrar tu video de como preparar tapas 2. Es urgente para un cumpleaños. Gracias.

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